家庭速冻赛道怎么破局？这场杭州论坛的嘉宾阵容，全是实战派

随着生活节奏的不断加快，我国速冻食品行业的消费者需求迎来了前所未有的变化，"健康化”逐渐成为核心增长引擎，低脂、低糖等消费需求显著提升，推动行业从“基础口粮”向“营养健康食品”战略转型。

当对于经销商群体而言，当前经营环境机遇与挑战并存。一方面，“懒宅人群"带来的消费红利以及社区团购、即时零售等新兴渠道的崛起，为经销商提供了新的增长空间;另一方面，线上价格战压缩利润空间、传统渠道优势弱化、数字化转型需求迫切等问题日益凸显。

为助力经销商把握速冻食品行业趋势、破解经营难题，“2026中国冰淇淋与速冻食品营销论坛”定于8月14日9:00-12:00在杭州大会展中心。大会将聚焦行业结构性变革、区域市场深度拓展、数字化转型、经销商公司化运作等核心议题，搭建生产企业、经销商、技术服务商之间的交流合作平台，推动资源整合与经验共享，共同探索速冻食品经销商在行业发展新阶段的破局之道。

此次大会嘉宾有

王海宁  中国副食流通协会速冻食品专业委员会常务副会长、河北省商业联合会副会长，同时担任全食展、龙品锡展览总经理，深耕速冻食品行业多年，兼具行业协会顶层视野与展会产业落地实操经验。作为资深营销专家与天津商业大学客座讲师，深度洞察消费市场迭代趋势，本次将围绕速冻食品休闲化发展方向，解读时代消费变革下行业转型核心思路，为冻品企业长期发展提供宏观战略指引。

杨建飞  首衡智慧冷链物流总经理、首衡农副产品集团副总裁，手握覆盖全国 30 多个省市、辐射全球 40 多个国家的冷链物流网络，集团冷链总仓储能力可达 50 万吨，是国内智慧冷链体系搭建的标杆操盘手。专注冻品全链路冷链升级，本次聚焦冷链新发展周期，剖析智慧冷链如何重塑冰淇淋与速冻食品产业核心竞争力，拆解降本增效、筑牢供应链壁垒的实操方案。

任军  北京君霖食品发展有限公司创始人，深耕食品批发与一站式冷链配送赛道多年，在华北冻品经销渠道拥有深厚行业根基与市场影响力。深耕传统供应链经营痛点，擅长以差异化运营打造企业护城河，本次分享传统供应链行业破局方法论，讲解如何通过特色化经营搭建可持续的动态竞争壁垒，为冻品经销商、流通企业提供渠道运营参考。

张戟 上海至汇战略营销咨询机构首席顾问，国内资深战略增长、品类冠军打造实战专家，“链式营销”“市场边界战略” 理论创立者，著有《销售与市场》《品类占位》等行业经典专著。服务数十家头部食品企业成功打造细分品类冠军，深谙冻品赛道品牌突围逻辑，本次拆解冻品厂商抢占品类高地、成为细分赛道冠军的完整破局路径。

周游  牧鲸集团杭州分公司总经理，依托集团传媒产业矩阵，深耕食品品牌全域传媒赋能与供应链价值升级。牧鲸集团坐拥海量自营 LED 媒体资源，年广告投放体量超百亿，擅长以灵活的广告置换模式帮助快消品牌低成本撬动大范围传播。本次聚焦食品行业全链条卡点，分享供应链难点破解方案与品牌流量赋能新玩法。

商堃 徐某某冰淇淋联合创始人、徐某某品牌管理有限公司总经理，国内家庭装冰淇淋赛道开创者，带领品牌连续拿下 2024、2025 两年家庭装冰淇淋全网销量第一的亮眼成绩，亲历冰淇淋行业内卷红海突围全过程。围绕质价比与功能化双核心，剖析 2026 年冰淇淋产品差异化创新路径，为冰品研发、产品定位提供落地思路。

张宏文  山东涵瑞商贸有限公司、圣妈冰品运营总监，拥有 18 年冻品线上线下全渠道实战操盘经验，精通抖音、小红书双平台本地冰品流量引爆打法，创下单店 700 万年度销售的可复制运营方法论。擅长社群运营、短视频内容种草与私域转化，本次干货拆解冰品在两大内容平台的流量搭建、门店裂变、销量倍增实操体系，直面终端门店经营增长难题。

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——2026全国家庭速冻食品展览会——

📍8月13日-15日 | 杭州大会展中心

✅1200+品牌（聚焦家庭速冻食品，涵盖烤肠/丸子/虾滑/速冻水饺/包子/汤圆/馄饨/调理品/烘焙等品类）

✅媒体推广（新品发布+精准资源对接+品牌传播)）

展位预订全面启动