很多冰淇淋经销商都觉得,在社交媒体发展的今天,已经没有必要参加线下展会了。
但有可能你做的这个决定是错误的。
01
天津的老张,每天忙完后,习惯性的打开手机视频,拍一段今天真实发生的事情。
这一步,他坚持了快一年。
从刚开始的不好意思说话,到现在基本不用准备,张口就说。
内容也十分丰富,从吐槽品牌方不讲武德到骂同行乱搞价格战,从对冰淇淋行业未来的焦虑到分析某一款网红冰淇淋的生命周期。

播放量也从几百到几万,甚至还有几条破百万的。
当然与之而来的是不断增长的粉丝和一些冰淇淋品牌的合作邀请。
像老张这样的人,在冰淇淋圈里还有很多,很可能正在看这篇文章的你,就是其中一位。
这是自媒体时代给的红利,让每一个独立的个体有了发声的权利。
02
于是有一些经销商发现,自己不仅能够通过社交媒体表达观点,更能收获信息差。
以前要了解一款产品,需要品牌方寄样品,参展线下会展,而今天我们能够通过小红书、微信视频、抖音等社交软件发现更多,更新,更有趣的新产品。
互联网,把信息差降为0.

甚至还能帮你选品,因为所有的产品最后都卖给消费者,而他们正是社交媒体上的核心群体。
他们在社媒上的观点,代表了行业的现在和未来。
从一款网红新品的话题热度,就能轻而易举的判断能不能火,甚至经验丰富的经销商能够预测它的生命周期,甚至判断自己该不该出手。
从获得信息差到完成产品初选,再到浅层触达品牌方,这三步通过社交媒体都能成功。
于是,你便认为,没有必要在跨越城市去参加行业展会。
但你错了。
03
因为有些东西,线上不会完美的替代。
甚至盲目的迷恋社交媒体,还可能会陷入被坑的“大坑”。
虽然线上话题热度能够反映一款新品被消费者的喜欢度,但只有你亲自“望、闻、问、切”后,才能感受到冰淇淋的口感和口味。
而这些视频里是呈现不出来的。
甚至只有你在展会现场和销售负责人闲聊之后,你才会判断出这个品牌有没有实力,有没有未来。
毕竟展位面积等于品牌实力。

而只有你亲自到场,才能深入了解品牌的订货政策,区域合作方式,而这些品牌不会在社交媒体里和你细说。
只有在展会现场和同行互换信息后,你才能综合性的判断这个品类的未来,这条赛道的机会在哪里。
所以,线下会展的魅力在于,它能真实的反馈你所要的信息差。
04
经销商认为线下展会没必要去的另一个原因,就是你压根不会逛。
你以为逛展会就去试吃新品,找同行喝酒,和熟悉的品牌方混个脸熟?
那你错了。
经销商逛展不是临时起意,也不是奔着订货而去,更不是为了去而去。
在信息越透明的今天,经销商越需要亲自到场进行现场验证和关系沉淀。
去看网上所谓的爆款到底好不好吃,去看消费者捧起来的网红产品有没有利润。
去仔细的问问厂家有没有价格保护,卖不动能不能退换,都给自己哪些市场支持。
去行业论坛听听业内人士的分享理念对你有没有帮助。
最重要的是看看品牌方的团队和自己合不合。

而后在通过短视频把你在展会上的所见、所想、所求分享出来。
这才是你参加线下展会的意义。
所以冰淇淋经销商不是要不要参展,而是必须参展,但要把自己从“二批搬运工”改成“区域冰品运营商”。
展会上你买的不是货,是下一季的货盘判断力和厂家博弈筹码。
<完>
第 28 届全球高端食品展览会(全食展),将于2027年2月23日至25日,在深圳国际会展中心(宝安) 举行。
本届展会规划展出面积15万平方米,预计参展企业2800余家、专业观众超过18万人次,冰淇淋、冷冻食品、预制菜、冷冻食材、休闲食品全品类聚集。
更值得出海企业关注的是,本届展会依托深圳的出口区位优势,定向邀约来自30多个国家和地区的商超采购、进口代理商、跨境大卖家和海外连锁品牌到场选品。
展会同期还配套了多场采购一对一对接会,让参展厂商直接面对精准客商,现场拿下订单。