蘑古力，出冰淇淋了？
上午同事神秘的问我知不知道蘑古力出冰淇淋了。
说实话我当时脑子里想到的是又有好事者将蘑古力饼干冻冰箱刷存在感了。
结果同事告诉我说不是，是真的冰淇淋。
于是我上网查了下，原来这是韩国GS25便利店里卖的“초코송이 파르페”，换成中文名字叫蘑古力主题的冰淇淋巴菲。
它其实就是在巧克力味的冰淇淋上插了几根蘑古力饼干。
味道呢就是中规中矩的巧克力雪糕味，还混合着巧克力酱。
吃过的朋友说口感有点甜，而且上面的蘑古力饼干会很快变软，口感并不是特别的好。
因此有网友建议买回来要抓紧吃，因为这样饼干才会脆。
其实这款冰淇淋和蘑古力关系不大，不像奥利奥人家真的是推出了冰淇淋或者授权相关品牌生产了奥利奥味冰淇淋。
但即便如此从包装上蘑古力的图案到杯中蘑菇力的饼干，也的确能够吸引人，而且这款饼干并不便宜，售价3500韩元，按照当前汇率，换成人民币大约是15元左右。
这价位放在中国也算是中高端了。
虽然价格不便宜，但却吸引了网友们的注意。
大多数网友表示自己非常喜欢吃蘑古力，现在出了这款冰淇淋，高低得尝一下，可惜中国没有。
还有中国网友表示自己真的很想吃。
事实上这并非是蘑古力首次出现在冰淇淋品类里，曾经麦当劳就在日本推出过与蘑古力联名的麦旋风。
但这款评价较一般，本质上是在香草冰淇淋里加了一点巧克力酱和几个蘑古力巧克力。
但大多数人觉得既然作为联名款，这样的配置显然惊喜感不足。
然而作为冰淇淋行业垂类媒体，我们更关注的是现象级产品背后所蕴藏的趋势。
当我们喜欢的蘑古力饼干被塞到冰淇淋杯放到冰箱里，或许给冰淇淋的创新打开了一个新思路。
那就是零食和冰淇淋的结合究竟有没有更大的市场。
比如巧克力、薯片、软糖、甚至是坚果都可以成为冰淇淋中的一种可以被直接看见的原料。
而这对于冰淇淋品牌来说并非仅仅是增加了一种口味或者卖点，而是通过品牌联名，包装展示，差异化产品结合而放大冰淇淋产品的个性化和品牌的影响力。
既然万物皆可冰淇淋，那么冰淇淋为何不能加万物？
当然要做到这几点也需要品牌双方达成共识。
比如能否批量采购成品零食，能否获得零食品牌的相关授权，包装的呈现是否需要符合零食品牌的需求。
这看起来似乎有点困难，但换一个角度来看，零食能否主动与品牌冰淇淋结合，或者直接通过代工厂主导零食跨界冰淇淋。
在今天这并不是不可能。
其实从奥利奥冰淇淋的受欢迎度就可以看出，只要零食品牌的产品拥有较高的影响力，那么推出的冰淇淋自然就有很高的成功率。
放眼全球市场，冰淇淋几乎已经到了创新的瓶颈，甚至是天花板，行业内卷已是常态。
当所有人都以为消费者对冰淇淋已经麻木的时候，含着蘑古力饼干的冰淇淋出现在韩国便利店，依旧能够掀起流量巨浪。
这说明什么？
说明我们对冰淇淋依旧充满了期待。
而在中国市场，在冰淇淋成熟的供应链体系下，所有的零食都可以做成冰淇淋。
品牌甚至不需要考虑有没有市场，而是考虑自己的零食受不受欢迎。
当苹果的那句“你的下一台电脑何必是电脑”激发了科技圈的创造力。
那么“你的下一袋零食何必是零食”不知道能否激发零食品牌的跨界欲望。
虽然蘑古力冰淇淋并非蘑古力官方推出的，但在这款产品身上，我们看到了消费者对自己喜爱的零食做成冰淇淋后的惊喜感。
也许这真的是一个机会，你觉得呢？
