碰碰凉、波比冰淇淋调整slogan，这个行业信号不要忽视！
2026年以来，我们一直强调一定要重视现制冰淇淋赛道。
但还是有很多人不信，认为这个偏向于餐饮的品类，并不符合冰淇淋行业发展的大趋势。
但真的是这样吗？
最近三大现制冰淇淋品牌都先后换了广告语，说明了什么？
最近碰碰凉推出了新广告语，叫“平价GELATO”，该广告语强调了品牌在保持高品质意大利冰淇淋工艺的同时，以亲民的价格满足消费者对美味与性价比的需求，体现了品牌“平价优质”的市场定位。
而之前碰碰凉的广告语叫“不加一滴水的冰淇淋”，相较于这个，新广告语更加突出了平价和GELATO，让其在冰淇淋品类中更加聚焦。
而在5月份波比艾斯冰淇淋不仅改了名称，升级了门店形象，更是把广告语从“现烤华夫冰淇淋”改为“奖励自己，就吃波比”。
和碰碰凉聚焦品类不同的是，波比冰淇淋将广告语从产品描述转向情绪驱动，将其定位为“日常自我犒赏、情绪满足”的消费载体。
而这种改变更加契合了消费者追求“悦己”心理，不仅拓展了消费场景，而且不再局限于季节和天气驱动的消费。
同样在4月份，野人线上在其新品焕新发布会上也提出了“东方Gelato”核心主张，标志着品牌从产品经营阶段正式进入品牌经营的新阶段。
而之所以提出“东方Gelato”，是因为“东方Gelato”是以Gelato工艺为基础，融合东方的食材、节律感知与文化语境，让产品不只停留在口感层面，而是成为一种关于东方风物、自然本味与当代生活方式的综合表达。
事实上品牌定位的变化，往往透露着行业发展的趋势。
今天现制冰淇淋已然成为消费者高频复购的品类之一，与传统的预包装冰淇淋不同，拥有品牌化、连锁化、现制化的冰淇淋品牌能够打破冰淇淋的季节属性，而将其拉入甜品化阵列。
而这也是消费者愿意为现制冰淇淋买单的关键。
从这三家现制冰淇淋品牌的广告语变化中我们可以清晰地看到。
现制冰淇淋在向消费者传达的不仅仅是品类定位，更是情绪价值的传递，本土化风味融合的具象表现。
这意味着未来的现制冰淇淋，在中国将迎来更加多元的本土化创新。
比如将谷物、茶叶、果实与冰淇淋风味融合，结合中式审美和文化，为其赋予东方意境，而通过完善的供应链体系，又能将冰淇淋的价格做的更加平价。
以往我们对Gelato的印象除了好吃就是贵，这个源自意大利的冰淇淋尝以高端姿态面对消费者。
但今天，随着碰碰凉、野人先生、波比冰淇淋等品牌的发展，Gelato将褪去高端的光环，成为消费者日常购买的甜品。
当然去高端化并不意味着降质。
传统Gelato品牌往往是以单店形式面对市场，这意味着无法做到高效的供应链规模，从而实现降本。
但今天中国市场上出现的连锁现制冰淇淋品牌们，在百店、千店的支持下能够通过规模化实现降本，从而让利消费者。
当用一杯奶茶的钱体验好吃的现制冰淇淋，自然会拥有广阔的市场。
所以现制冰淇淋将成为中国冰淇淋市场未来增量的关键，而随着现制冰淇淋的走红，也必将培育出一批愿意为其买单的消费者。
而作为冰淇淋经销商，一定要抓住这个新机遇。
有实力的经销商可以加盟一家品牌现制冰淇淋门店。
但更多的经销商可以把目光锁定大桶冰淇淋，这是在现制冰淇淋需求增长下衍生出来的新增量。
以往桶装冰淇淋大多出现在餐饮特渠，但今天上到餐饮店下到个体户，都对桶装冰淇淋有更多的需求，而经销商则可以抓住这个机会，重新把渠道梳理一遍。
所以品牌不是随便调整广告语，而是他们率先看到了现制冰淇淋巨大的市场潜力。
