开局就火，小麦青汁要取代薄荷奶绿？
最近饮品行业的口味创新，简直比周五写字楼的牛马们还要卷。
你以为薄荷奶绿是口味创新天花板的时候，又一款新晋口味入了消费者法眼。
它就是小麦草汁。
图源：小红书
小麦草，就是小麦发芽初期的幼苗，而用它榨成的汁有一股令人上头的味道。
都知道崂山白花蛇草水吧，那个被列为中国10大难喝饮料口味的产品，却让喝的人上头。
一口入魂，两口上瘾。
小麦草汁也一样。
有人说像在生啃草皮，有人说既像仙人掌又像青草。
但就是这种不入流的口感，让很多人上头。
甚至被诸多茶饮品牌盯上。
例如茶百道不仅回归了液体小麦草，而且还上新了小麦草冰奶。
有意思的是茶百道在宣传中明确表示没有青草味，而且加入了菠萝、青提，让口感喝起来清爽且有味。
随着该产品的重新上线，也称为茶百道必喝前三名。
而把薄荷玩的炉火纯青的益禾堂，其实也有小麦青汁。
它和薄荷奶绿被网友称为益禾堂左右护法，成为高频下单的产品。
但益禾堂的小麦青汁，有网友吐槽说太甜了。
与此同时，Mstand和西双版纳的饮品品牌傣泐也都有小麦青汁饮料。
而同事也猜测小麦青汁的发源地就是傣泐。
不知道她的猜测从何而来，但不管发源地是啥，小麦青汁的确火了。
这个听起来很小众的口味，如今成为茶饮行业的潮流。
果然牛马的续命神饮不是咖啡因，而是草料。
这款看起来像猕猴桃汁，喝起来又能体验人生百态的口味，果然在视觉上给人小清新的感觉。
尤其在炎热的夏日里看到这一杯绿，在加满冰，那感觉，绝了。
于是有人问，难道只有现制茶饮在做吗？
有没有瓶装的？
有，但不多。
目前在国内好像只有台湾有一款MIZUMI的小麦青汁，它是和芦荟混合的口味。
在国外，马来西亚有一款名叫富联的小麦青汁，目前可以通过线上购买。
果然是小众。
那么中国的茶饮品牌为啥会盯上这款小众的口味呢？
这看起来并不科学，毕竟茶饮的口味创新必须要迎合大众需求，因为它要实现复购。
其实这是当下茶饮行业增长见顶的一个缩影。
常规口味已经被大伙卷了三四遍，普通水果更是入不了消费者法眼。
必须通过价格战来拉客。
但小麦青汁这种天然草本植物口味却不一样。
虽然你不懂什么是小麦草，但听见这个词就觉得很健康。
再加上它的绿已经有猕猴桃和薄荷验证过，我们自带亲切感。
这就很神奇，你看它的颜色基础，口味就不基础。
你以为看到的绿色喝起来像猕猴桃，但其实你是在啃草皮。
你以为拍照发圈是在赶潮流，其实你是在花钱买资本喂你的养料。
真的很扎心，但又不得不接受，因为确实好喝。
当菊花、薄荷这些植物饮成为过去时，当小麦草成为新的口味宠儿，这也说明现制茶饮的内卷几乎到了天花板。
如果说以前品牌还在日常水果中研发口味，现在却要在草本植物里发掘机会。
如果以后出现仙人掌味的饮料，请不要惊讶，因为它是茶饮品牌的基础操作。
但不管未来如何，今天的小麦草汁却成功的拿下了年轻人，也许你可能短时间不会习惯它的味道。
但正是这种让人上头的感觉才更有吸引力。
不过目前的小麦草汁大都融入了其他水果的味道，这样喝起来便没有很大的草味。
相比于人参枸杞，这可能是最容易让我们接受的一款轻养生品类。
你有没有喝过呢？